痩せれない原因は食べ合わせ！？代謝を助けるヒーロー！その名もビタミン！

こんにちは！

現役インストラクターの

あきよしです！

突然ですが

「ビタミン」と聞いて

何を思い浮かべますか？

・柑橘系の果物？

・美容効果？

・たくさん摂っても大丈夫？

色々なイメージがあると思いますが

中でも「美容」のイメージが

強いのかなと思います。

しかし「ビタミン」には

美容以外の効果もたくさん存在します。

こんな経験はありませんか？

・疲れやすい

・不眠

・筋肉痛

・手足のしびれ

・生理不順

・目の疲れ

これらも全てビタミン不足が

原因で起こる症状です。

そしてダイエットにも

大いに関わってきます。

どう関わるかの前に

「ビタミン」とはなんなのかを

説明していきます。

まず、ビタミンは大きく分けて

脂溶性・・・油に溶けやすい（体内に蓄積する）

水溶性・・・水に溶けやすい（体内に蓄積しない）

の２つに分類されます。

これを、さらに細かくすると

このように分類されます。

余談ですが僕はこれを覚えるとき

脂溶性ビタミン（D　A　K　E）を

脂溶性ビタミン「だけ」と覚えました（笑）

では、話を戻して

この中でダイエットに

一番関わってくるのが

「ビタミンB群」です。

そして、関わり方は

「代謝」になります。

代謝は食べた物をエネルギーに

変えることを言います。

ビタミンB群は

糖質・・・ビタミンB１

タンパク質・・・ビタミンB６

脂質・・・ビタミンB２

このように身体のエネルギーを生み出す

全ての栄養素の代謝を助けます！

例えば、糖質中心の食事を摂ったとき

ビタミンB１を一緒に摂らないと

余った糖質を脂肪に変えてしまいます。

では、せっかく摂った栄養を

脂肪に変えず効率よく

エネルギーに変えるには

どうしたら良いでしょうか？

一番効率がいいのが

「食べ合わせ」です。

こんな言葉を聞いたことはありませんか？

「玄米は身体にいい」

これは、エネルギーである「糖質」と

それを代謝させれ「ビタミンB１」を

両方含んでいるからです。

食べてないのに中々痩せれない

という方は「食べ合わせ」が悪く

「代謝」が上手くできていない可能性があります。

なので、今日から

いつもの食事にビタミンB群を含む食材を

一品足して代謝を活発にし

脂肪の蓄積しない身体を作りましょう！